Con un solo aumento no basta; Carniceros denuncian nuevos incrementos en pleno «cese de comercialización»

Los carniceros de barrio denuncian que la medida de fuerza dispuesta por las organizaciones del campo está teniendo un doble efecto: Consiguen apenas la mitad de lo que necesitan para abastecer a sus clientes y ya produjo hace tres días un aumento de $110 en promedio de todos los cortes vacunos. Pero eso no es todo: ya les dijeron que hacia el fin de semana volvería a aumentar la carne en torno a los $40 más. El gobierno, cuyo máximo referente ha declarado públicamente que el precio de la carne se había «desmadrado», evalúa mientras tanto la posibilidad de limitar la prohibición de exportación a ciertos cortes puntuales mientras denuncia que 19 frigoríficos hicieron maniobras fraudulentas para evadir. Y a los consumidores… Quién podrá defendernos?

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